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ã€å›¾æ–‡ã€‘è‘¡è„é…’å‘酵的工艺_ä¿æ¸©å‘é…µ¾|的应用

2021-05-23
æ²›_Œ—åŽçŽ¯åŒ–å·¥è®‘Ö¤‡åˆ‰™€ æœ‰é™å…¬å?/a>åœ¨ä¿æ¸©å‘é…늽的应用éžå¸æ€¸“业,今天我们ž®ç¼–ž®±æ¥¾l™æ‚¨ä»‹ç»ä¿æ¸©å‘é…µ¾|的应用åQŒå¸Œæœ›é€šè¿‡æˆ‘们的介¾lè®©æ‚¨å¯¹ä¿æ¸©å‘é…µ¾|的应用½{‰é—®é¢˜æœ‰æ›´æ·±å…¥çš„了解

è‘¡è„酒是äºÞZh都喜çˆÞqš„一¿Ué…’¾c»ï¼Œè‘¡è„酒是ç”Þp‘¡è„å‘酵酿造而æˆçš„。å¯èƒ½ä½ ä¼šå¤§è‡´çŸ¥é“一些葡è„é…’å‘é…µ¾|çš„¾cÕdž‹åQŒåƒä¸é”ˆé’¢å‘é…ëŠ½ã€æ©¡æœ¨æ¡¶åQŒç”šè‡Ïx˜¯æ··å‡åœŸå‘é…늽。葡è„é…’çš„å‘é…늽也是慢慢演å˜çš„,从粘土瓦¾|ã€çŸ³è´¨å‘é…ëŠ½ã€æØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ç›´åˆîC¸é”ˆé’¢å‘é…µ¾|的演嘘q‡ç¨‹ã€?/p>

现在åQŒçº³å¸•谷的葡è„酒生äñ”商们已ç»åˆîCº†æ¯ä¸€òq´æœ€å¿™ç¢Œçš„æ—¶å€™ï¼Œæ•´ä¸ªå±Þp°·çš„è‘¡è„采收和å‘酵工作已ç»å…¨é¢å±•开。ä¸çŸ¥é“你有没有惌™¿‡åQŒäؓ什么葡è„é…’çš„å‘é…늽会有那么多ä¸åŒçš„形状ã€å¤§ž®å’Œæè´¨å‘?

其实早在¾|—马时期åQŒäh们就已ç»å¼€å§‹ä‹É用粘土瓦¾|æ¥å‘酵葡è„é…’äº†ã€‚åŽæ¥ï¼Œä¸€äº›ç†Ÿ¾lƒçš„é…‰K…’师开始将装满葡è„酒的瓦ç½åŸ‹åœ¨åœŸå£¤é‡Œé¢(¾|å£ç•™åœ¨åœ°é¢ä¸?以维æŒç¨³å®šçš„æ¸©åº¦ã€‚之åŽçš„å‘é…µ¾|还包括开攑ּ的石ç°å²©æ± ã€çŸ³åˆ¶å‘é…늽åQŒå†åŽæ¥åˆå‡ºçŽîCº†æ··å‡åœŸå‘é…늽åQŒç›´åˆîC»Šå¤©è¿™¿UæØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ä»ç„¶è¿˜åœ¨ä‹É用ã€?/p>

éšç€æ—‰™—´çš„æŽ¨¿U»ï¼Œé…‰K…’师å‘çŽîCº†å¯ä»¥æ”‘Öœ¨å®¤å†…且更加方便控制的å‘é…µ¾|。å°åž‹æœ¨æ¡¶å’Œä¸é”ˆé’¢ç½é€æ¸å˜å¾—‹¹è¡Œèµäh¥ã€‚如果有æœÞZ¼šåˆ°è®¿ä¸€äº›é…’庄的è¯ï¼Œä½ ä¸€å®šå¯ä»¥çœ‹åˆîC¸€äº›éžå¸¸ç‹¬ç‰¹çš„å‘é…µ¾|。其实,æ¯ç§å‘é…µ¾|背åŽéƒ½æœ‰ä¸€ä¸ªæ•…事,æ¯ç§å‘é…µ¾|都有最适åˆå‘酵的特定葡è„é…’ã€‚äØ“äº†æ›´å¥½çš„äº†è§£å‘é…µ¾|,知åè‘¡è„é…’æ”¶è—å®¶ALLEN BALIK专程采访了布é²å…‹æ–?Brooks Painter)先生。布é²å…‹æ–¯æ˜¯Sattui Family Wines的总酿酒师åQŒåŒæ—¶ä¹Ÿæ˜?013旧金山国际葡è„酒大赛òq´åº¦é…‰K…’师的获得者ã€?/p>

更多关于葡è„é…’çš„å‘酵知识å‘é…µåQ?a target="_blank" href="http://www.ffable.cn/news/262.html">è‘¡è„é…’å‘é…늚„工艺è¯ïL™»å½•我们的官网查询ã€?/p>

ã€å›¾æ–‡ã€‘è‘¡è„é…’å‘酵的工艺_ä¿æ¸©å‘é…µ¾|的应用

很多人查看了åQ?/span>

å‘é…µ¾|是一¿U对物料˜q›è¡Œæœºæ¢°æ…拌与å‘é…늚„讑֤‡ã€‚该讑֤‡é‡‡ç”¨æ˜¯å†…循环形å¼åQŒé‡‡ç”¨æ…拌桨分散和打¼„Žæ°”æ³¡ï¼Œå®ƒçš„æº¶æ°§é€ŸçŽ‡é«˜ï¼Œæ··åˆæ•ˆæžœå¥½ï¼Œòq¿æ³›ç”¨äºŽåŒ»è¯ã€åŒ–å·¥ã€é£Ÿå“等行业对物料的å‘é…µã€‚ææ–™é‡‡ç”¨ä¼˜è´¨ä¸é”ˆé’¢åˆ‰™€ ï¼Œå†…表é¢é•œé¢æŠ›å…‰ï¼Œå¤–è¡¨é¢æŠ›äºšå…‰ã€é•œé¢ã€å–·ç ‚或冯‚¾åŽŸè‰²äºšå…‰ã€‚ç½å†…é…æœ‰è‡ªåŠ¨å–·æ·‹æ¸…‹z—,½W¦åˆGMP标准

ä¿æ¸©å‘é…µ¾|是化学å应的ä¸é”ˆé’¢å®¹å™¨åQŒé€šè¿‡å¯¹å®¹å™¨çš„¾l“æž„è®¾è®¡ä¸Žå‚æ•°é…¾|®ï¼Œå®žçŽ°å·¥è‰ºè¦æ±‚的加热ã€è’¸å‘ã€ä¿æ¸©åŠä½Žé«˜é€Ÿçš„æ··é…功能。éšä¹‹å应过½E‹ä¸­çš„åŽ‹åŠ›è¦æ±‚å¯¹å®¹å™¨çš„è®¾è®¡è¦æ±‚也ä¸å°½ç›¸åŒã€‚生产必™åÖM¸¥æ ¼æŒ‰ç…§ç›¸åº”çš„æ ‡å‡†åŠ å·¥ã€æ£€‹¹‹åƈ试è¿è¡Œã€‚ä¸é”ˆé’¢ä¿æ¸©å‘é…µ¾|æ ¹æ®ä¸åŒçš„生äñ”å·¥è‰ºã€æ“作æ¡ä»¶ç­‰ä¸å°½ç›¸åŒåQŒä¿æ¸©å‘é…늽的设计结构åŠå‚æ•°ä¸åŒåQŒå³ä¿æ¸©å‘é…µ¾|çš„¾l“构样å¼ä¸åŒåQŒå±žäºŽéžæ ‡çš„容器讑֤‡ã€‚广泛应用于乛_ˆ¶å“ã€é¥®æ–™ã€ç”Ÿç‰©å·¥½E‹ã€åˆ¶è¯ã€ç²¾¾l†åŒ–工等行业åQŒç½ä½“设有夹层ã€ä¿æ¸©å±‚ã€å¯åŠ çƒ­ã€ä¿æ¸©ã€ä¿æ¸©ã€?/p>ä»¥ä¸Šâ€œä¿æ¸©å‘é…ëŠ½çš„åº”ç”¨â€æ‰€ä»‹ç»çš„内容就是关于的介ç»åQŒçœ‹äº†æˆ‘们的文章åŽï¼Œå¦‚果您对了解ã€ç®¡çƒ?a href="http://www.ffable.cn/supply/2.html" target="_blank">æ¢çƒ­å™?/a>½{‰æ›´å¤šå†…容还有兴­‘£ï¼Œè¯ïL‚¹å‡ÀLˆ‘们的产å“列表一一查看ã€?

24ž®æ—¶çƒ­çº¿åQšè™n¾lç† 18633451062

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